Ambos os tabes cerca de soja II

Fevereiro 14, 2017 kubasio 1 Visualizações 0 Comentários
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 Isto é o que você deve saber para melhor aproveitar mais soja:

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Vá lentamente removendo soja extra se você está em risco para câncer de mama. Vários estudos em curso pode fornecer clareza sobre se a soja afeta o risco. Mas, por agora, é prudente para as mulheres que estão em alto risco de câncer de mama, têm ou têm sobrevivido para evitar soja e isoflavonas - especialmente nas formas de altas doses, como suplementos e alimentos fortificados.

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Alguns pesquisadores sugerem que todas as mulheres na menopausa consumir soja, incluindo os fitoestrógenos da soja "naturais" ou produtos que contenham o hormônio, como essas substâncias podem aumentar o risco de câncer de mama. Além disso, se estiver a tomar fitoestrogênios para ondas de calor não é totalmente claro que a soja ajuda de uma forma extraordinária.

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Limite o consumo de soja se você tinha pedras nos rins. A soja é rica em ácidos chamados oxalatos, o que poderia encorajar novas oxalato de cálcio, que é o tipo mais comum. Se você estiver em uma dieta baixa em oxalato, em seguida, limita o consumo de soja também.

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Sobre grãos; Recentes e variada pesquisa sugere que o poder nutricional da soja vem da combinação equilibrada de vitaminas, minerais, isoflavonas, proteínas, gorduras e fibras na grão original - algo que alguns produtos e suplementos que contêm compostos de soja selecionado.

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Em vez de barras de pré-fabricados de energia proteína de soja agitações, sobremesas congeladas, e olhando diretamente para estes cinco alimentos básicos contendo soja, e está disponível na maioria dos supermercados:

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1. Os snacks de soja: é simplesmente soja torrada, mas eles têm um sabor de noz crocante. Um punhado de bom lanche em vez de batatas fritas ou algo para comer, especialmente desde que estes grãos contêm proteínas e fibras e ajudam a controlar a fome. Eu só olho em lotes - 126 calorias por pacotes de onça e é fácil de comer mais do que isso.

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2. Edamame: Apenas um nome fantasia para a soja frescos. Edamame são carregados com fibra e proteína saudável para o coração e são pobres em gordura e calorias. Levemente cozido no vapor ou você pode cozinhá-lo em sua bainha e você sirva quente ou frio. Uma porção de uma xícara fornece 49% das suas necessidades de ferro para o dia e 18% do seu cálcio. Eles são deliciosos e diversão, até mesmo as crianças gostam de quebrar o pod e estourar os grãos quentes na boca.

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3. Tofu: sabor delicado e suave, misture os cubos de tofu em legumes refogados em vez de carne de vaca, porco ou frango. Para mais sabor, marinalos em molho de soja, baixo teor de sódio, e misture com alho e gengibre.

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4. Tempeh: Humm, como eu gosto ... Mais denso que o tofu, produto de soja com sabor defumado pode cortá-la em fatias, preparar grelhados e servido no pão com molho de churrasco em vez de porco churrasco .

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5. Sou "crumbles": Encontrado na seção de alimentos congelados, o uso desmorona e pode substituir alguns ou todos, se você quer reforçar isso sou eu, especialmente para espaguete com molho de chili.

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Carlos Correa de Coaching

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