Aromas para todos os gostos

Março 30, 2018 demorest 0 Visualizações 0 Comentários
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Aromas para todos os gostos
Quando se trata de cheiros, os gostos ... há algo escrito nos genes. Os seres humanos têm 400 receptores olfativos capazes de distinguir até 10.000 substâncias. E de acordo com apenas verificar uma equipe de pesquisadores do Centro Médico da Universidade de Duke, existem variantes destes receptores que determinam o modo como percebemos cada cheiro.
Eles recorreram a provar dois derivados da testosterona, androstenona e androstadienone, que expulsou naturalmente no suor e urina. Quando os 391 voluntários que participaram do experimento foram solicitados a descrever o odor destas substâncias, eles descobriram que, enquanto para alguns eles eram "sem cheiro", outros falaram de um cheiro de "baunilha e doce", enquanto um terceiro grupo percebeu um cheiro "urina nauseabundo". Ao analisar o DNA desses indivíduos, eles descobriram que havia uma correlação clara entre os vários genes olfativos e determinados. Agora Hirraki Matsunami, responsável pela investigação, planeja estudar como isso afeta o cheiro destas substâncias para o comportamento social e sexual, e se eles realmente agir como-substâncias químicas que emitem feromônios seres vivos e transmitir "mensagens" -.
Duke University Medical Center
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