Bolo com queijo cottage e creme mascarpone Berry Pudding

Junho 8, 2017 kerickter 7 Visualizações 0 Comentários
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Bolo com queijo cottage e creme mascarpone Berry Pudding

Tempo

Tempo de preparação: 30 min.
Cozinhar ou assar tempo: 20 min.
Tempo de cozimento total: 50 min.

Minha própria criação de um bolo em camadas: Um bolo recheado com queijo cottage e mascarpone Berry Pudim de creme. Então, você vai achar que bolo de nada, mas foi agora encontrada pelos vizinhos e nós também.

Ingredientes

Para a massa

  • 4 ovos
  • 250g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • Açúcar de baunilha 1
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de rum
  • 200 g de farinha
  • 50g de farinha de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 100 g de terra avelãs
  • 50 g de cubos de laranja cristalizada
  • 100g de chocolate amargo picado ou agridoce

Preparação

Massa

  • O ovos, manteiga amolecida, o açúcar eo açúcar de baunilha até ficar cremoso com uma batedeira.
  • Farinha e farinha de milho com o fermento em pó, uma pitada de sal e agitar a coisa toda sob a massa cremosa.
  • As avelãs, chocolate picado, rum e casca de laranja dobrar com um batedor.
  • Forre uma assadeira com papel manteiga e aqueça o forno a 190 graus.
  • Espalhe a massa na assadeira e bem a 190 graus por cerca de 15 - Leve ao forno por 20 minutos.
  • Em seguida, retire do forno e deixe esfriar bem.
  • Etc. O solo em uma placa de cozimento derrubar, remova o papel vegetal e corte ao meio do chão.

Para o enchimento

  • 250 g Quark
  • 250g mascarpone
  • 100 g de açúcar
  • 4 colheres de sopa de suco de limão
  • 1 Pck. Puddingpulver "sabor morango"
  • 250 g bagas TK
  • 5 folhas de gelatina

Preparação

Enchimento

  • Primeiro você embebido a gelatina em água fria.
  • Então você cozinhar a partir de cerca de 500 ml de água, 1 1/2 colheres de sopa de açúcar e pó de creme um pudim (ou seja, um pouco de água para misturar o pó de distância, trazer a água restante com o açúcar ao fogo até ferver, misture a mistura de pudim mista e deixe ferver. Em seguida, retire do fogo.
  • Agora Pressionando o bem gelatina e dissolvê-los no pudim quente.
  • Quando a gelatina se ter dissolvido completamente, adicionando as bagas congeladas no pudim. , Descongele-o eo ovo esfria muito mais rápido. No meio, agita-se de vez em quando.
  • Agora você está coalhada, mascarpone, o açúcar eo suco de limão em uma tigela e mexa brevemente com a batedeira todos cremoso.
  • A partir do Quark e massa mascarpone é então adicionado 3 colheres de sopa no pudim e agitada sob com um batedor.
  • Então você pode dar todo o pudim na mascarpone massa do quark e mexa novamente tudo de bom. Coloque a tigela durante cerca de meia hora em água fria, assim, agitar várias vezes.

Conclusão

  • Em uma metade do limite inferior de metade dos traços de enchimento e define a outra metade do respectivo piso.
  • Na parte superior do resto do recheio será apagado.
  • Arrefecer o bolo durante cerca de 1 hora.
  • A superfície do bolo pode ser diferente de cada vez.
  • Pode-se dar uma cobertura de chocolate ou creme duro nele.
  • Eu tenho 400 g de creme com açúcar de baunilha e 2 2 Sahnesteif batidos dura e excluí-la e bespränkelt com cobertura de chocolate.
  • O bolo deve ser comido bem gelada, que gosto muito.
  • Eu iria cortá-la em cubos pequenos, uma vez que já é alta o suficiente.

O tempo de preparação que tenho dado sem esperar.

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