Cafés especiais - tipos de preparação do café

Março 22, 2018 t0x25 1 Visualizações 0 Comentários
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Cafés especiais - tipos de preparação do café

O que exatamente é a diferença entre um latte e um café com leite? E, assim, o cappuccino é diferente? Perguntas que você pode jogar facilmente bater palavras? Não? Então este artigo em torno da bela tema "café" é apenas a coisa para você. Para todos os amantes do café é uma obrigação de qualquer maneira.

O que há com esse tempo melhor do que um café acolhedor para visitar e desfrutar de um, delicioso café quente? Assim que entrar no café é recebido por um sabor torrado perfumado e, o mais tardar, pois sabemos que esta decisão foi à direita! Mas espere, decidimos sim nem sequer nós. Agora é porque uma vez que entre os muitos cafés diferentes para escolher e estou muitas vezes na frente do meu maior desafio. Latte macchiato, latte, cappuccino ... tudo parece bom. Mas o que realmente é a diferença? Vamos uma vez que o mapa de café de A a Z e obter através de nossos cafés vir a conhecer um pouco mais perto:

C Café Macchiato como

Estes cafés especiais geralmente é servido em um copo pequeno. Além de um café expresso é o Café Macchiato de algum leite espumado.

C como Cappuchino

É geralmente servido em uma xícara Cappuccino especial. Deste xícara de espresso, leite e espuma reivindicar um terço. Ela começa com o café expresso, seguido da espuma de leite cremoso e, finalmente, o conjunto é preenchido com espuma de leite. A coroação forma uma pitada de pó de cacau, que encontra seu lugar na espuma de leite bem colocado. Assim, o cappuccino é não só o paladar, mas também para os olhos.

E como café expresso

"Sob pressão" é a tradução do derivado de palavra italiana. Isto significa que agora não é que você, tem que tomar em grande pressa para você este café especial, que geralmente é servido em um pequeno, de paredes espessas xícara de café expresso. Pelo contrário, precisamente por causa da forte espresso é servido na pequena Portiönchen, devemos aproveitar cada gole. Com "Sob pressão" é bastante a preparação significava. Para obter um café expresso da água é pressionada com uma pressão de saída de, aproximadamente, 9 bar pelo pó fino.

F como café filtro

A explicação está na palavra já. Tudo o que precisamos é de um filtro de café, um bom café e algum tempo, porque a água só funciona gota a gota, através do pó. Já é também o café de filtro "comum" se torna puro prazer de café.

L como Latte Macchiato

Latte Macchiato é servido o que se traduz como "leite fraco" significa, em geral, um copo Latte Macchiato. Como o Cappuccino é o latte macchiato do café, leite e espuma de leite. Mas ao contrário do cappuccino em um bem-sucedido Latte Macchiato, as três camadas também mostrado. Por esta razão, o leite é adicionado ao primeiro copo. O leite segue a espuma de leite, que é, no entanto, em contraste com o cappuccino batidos dura. Em seguida, o café com uma colher para fora lentamente para o vidro na borda de vidro. Constitui Macchiato Desde o espresso o "mais quente" Parte do bar, ele permanece preso entre o leite e espuma de leite, produzindo assim o efeito de camada desejada.

M como latte

O café branco normalmente é servido em uma xícara grande. A diferença entre cappuccino e latte macchiato é que o leite não consiste de café espresso, mas de café de filtro. Este migra com o leite em igual medida no copo. Muitas vezes, o latte ainda é preenchido com espuma de leite e decorado com um toque de cacau.

Qual especialidade de café é agora realmente no país preferido?

Ancorado por um longo tempo preso no coração italiano é o espresso, também carinhosamente chamado de "o pretinho básico". Mas também em Portugal, Espanha e França que aprecia o café expresso a sua popularidade.

Na França, o latte é chamado de "café au lait" ao lado do espresso do café da especialidade mais popular no país.

Sabe conhecido como o "Cortado" e estima-se que café macchiato na região espanhola.

E na Alemanha? Outros cafés especiais muito bem estimado, confiante na Alemanha continua a ser o bom café gotejamento de idade. Ou o que é seu café favorito?

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