Deliciosas batatas fritas

Janeiro 4, 2017 pwnsausages 0 Visualizações 0 Comentários
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Deliciosas batatas fritas

Há um monte de dicas para o mais perfeito, mais nítida e mais saborosas batatas fritas. Mas eles não são apenas fáceis de produzir, e certamente não para iniciantes cozinhar. É por isso que agora a minha versão que é infalível e absolutamente delicioso. :-) Prometida

Você precisa:

Ingredientes

  • 750 g de batatas são ceroso mais adequado
  • 4 cebolas grandes
  • dependendo da sua preferência bacon, eu vou sempre 50 g
  • Sal, pimenta
  • Óleo para fritar

Preparação

Primeiro descasque as batatas e Angaren 10 minutos em água salgada. Em seguida, escorra e deixe esfriar um pouco. Nesse meio tempo, a tampa assadeira com papel manteiga e reserve. Depois de arrefecer as batatas fatias grossas de cerca de 2 mm e lado a lado distribuído no tabuleiro. Certifique-se de que eles não mentir para si, mas um com o outro. Por último, tempere com sal e o sal e, em seguida, o francês, um pouco de óleo sobre ele e dar lugar no forno a 220 ° C por uns bons 10 minutos. Depende em grande parte o desempenho do fogão. Então, melhor seleção e tirar quando as fatias são dourar e crocante.

Enquanto isso, descasque a cebola e corte em rodelas finas meias e pique o bacon. Adicione a cebola meias argolas em uma panela grande e frite em óleo. Adicione o bacon para o fim e deixar fritar. O tempo deve ser montado, as batatas que é coincidente com a mistura de cebola em bacon pronto, porque agora as batatas são adicionados para as cebolas na panela e misturou-se suavemente. Época novamente com sal e um pouco de pimenta e voila.

Sirva com ovos fritos ou para aqueles que Eigemenge como dois ovos diretamente a ele e deixe engrossar.

Quantidade é suficiente para 2 pessoas.

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