Giroscópios assado

Março 26, 2018 kubasio 0 Visualizações 0 Comentários
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Giroscópios assado

Tempo

Tempo de preparação: 20 min.
Cozinhar ou assar tempo: 2 horas.
Tempo de preparação Total: 2 h 20 min ..

Este assado Gyros é muito suculenta e macia. Estou muito frequentemente, porque amamos comida grega. A preparação vai rapidamente e facilmente.

Serve 4 a 5 pessoas

  • 1,5 kg de carne de porco do pescoço, se isso é muito gorduroso, também pode ter carne magra
  • 3 cebolas
  • 1 Pck. Gyros especiarias
  • Óleo, sal e pimenta

Preparação

  • A carne do açougue pode cortar longitudinalmente em fatias finas. Isso também é em casa com a máquina de pão.
  • Corte as cebolas em rodelas e misture os giroscópios tempero com azeite e tempere com sal e pimenta.
  • Pat a carne ligeiramente e coloque em uma assadeira untada em 2 fileiras, usando um pincel a mistura de temperos e espalhe uma camada de cebola nele. Agora, como proceder, até que a carne é tudo. A camada superior deve terminar com a carne, as lâmpadas podem queimar rapidamente.
  • Na folha Eu vou fazer mais um pouco de água, para que você possa, de tempos para regar o assado de modo que não é muito seco.
  • Agora, a fritura durante cerca de 2 horas a 180 graus vem para dentro da fornalha.
  • Quando ele é feito, você pode puxe-o cuidadosamente em uma placa e corte em tiras pequenas do lado.
  • Para este efeito, eu sirvo baguetes, salada e tzatziki.
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