Knusperhuhn torna-se quase sozinho - em 130 graus no forno

Janeiro 20, 2018 pvtrpinny 1 Visualizações 0 Comentários
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Knusperhuhn torna-se quase sozinho - em 130 graus no forno

Aqui eu tenho um Brathuhnrezept simples, não exatamente o Niedriggarmethode, mas vai nessa direção.

Ingredientes

  • 1 Frango Assado
  • Suco de um limão e 1 laranja
  • 2 colheres de azeite

Mistura da especiaria

  • 1 colher de chá
  • Páprica
  • Caril em pó
  • Gengibre em pó
  • Alho em pó
  • 1/2 colher de chá de pimenta solo
  • 2 colheres de chá de sal

Para o enchimento

  • 1 descascado laranja picada
  • 2 cebola grosso

Preparação

  • Uma espremido laranja e limão e esfregue o frango limpo dentro e por fora com ele a partir de. Misture as especiarias eo azeite e esfrega o pássaro uma ordem. O interior do recheio de frango com a mistura de cebola / laranja.
  • É pré-aquece o forno a 200 graus, em seguida, vire para baixo a 130 graus, assim que um empurra o frango em seu torrador.
  • E então você tem cerca de 5 horas de tempo para as coisas boas da vida. Contanto que você não está muito longe do fogão. Porque, assim como a cada três quartos de hora deve o animal despeje o suco do torrador.
  • Após o tempo especificado você navegar com um espeto o pobre animal debaixo das suas asas. Se o cristal suco escapar claro, o pássaro é essbereit. Goldig marrom, com notas cítricas delicados.
  • Um pedaço de pão duro, uma salada verde com pepino e dill - isso é tudo que você precisa para fazê-lo. A mistura de cebola a partir do interior pode, mas não precisa de ser servido. Para as almas sensíveis previamente tomar por favor para fora!

Esperemos que sentar-se a cada dois amantes Club- e dois de mama na mesa!

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