Manteiga de amendoim muffins de mirtilo Muffins - Peanut Butter Blueberry

Abril 9, 2018 killzie 10 Visualizações 0 Comentários
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Manteiga de amendoim muffins de mirtilo Muffins - Peanut Butter Blueberry

Toma por 16 peças:

  • 260 g de farinha
  • 100g de farinha de milho
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 50g de manteiga
  • 100 g de manteiga de amendoim
  • 2 ovos
  • 100 g de açúcar
  • Leite 140ml
  • 200g / blueberries mirtilos

Preparação:

  • Pré-aqueça o forno a 200 ° superior / Pré-aqueça o calor inferior.
  • A lata do muffin com graxa ou linha com forminhas. Se nenhuma folha estiver presente, basta usar dois casos de papel por muffin.
  • A farinha é misturada com bicarbonato de sódio, amido de milho e bicarbonato de sódio em uma tigela.
  • Em outra tigela, misture a manteiga amolecida é agitada com a manteiga de amendoim suave. Depois disso, o açúcar é adicionado e agitou-se também. Com os ovos eo leite procedemos da mesma maneira.
  • A mistura líquida é então completamente adicionada à mistura de farinha e bem agitada. A massa é relativamente fixo.
  • Finalmente, o Blauberren ser cuidadosamente dobrado, de modo que se mantêm intactos, como um todo.
  • Agora, cada um bom massa EL é derramado em moldes. Para mim a massa do que suficiente para 16 muffins.
  • Então reagir a lata do muffin sobre uma gradinha e empurra-o no forno.
  • Você é feito em 25 minutos. Uma vez que cada forno é diferente, você deve começar a partir de +/- 5 minutos.

Pessoalmente, eu prefiro blueberries frescas. Se você cair para trás em produtos congelados, deve-se certamente aumentar a quantidade de açúcar, como os mirtilos, mas vir em vez amargamente.

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