O que é Guayusa?

Janeiro 3, 2017 Kratos81 75 Visualizações 0 Comentários
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 Guayusa é um tipo de chá feito de folhas do azevinho crescido na região amazônica. Tecnicamente, não um chá tradicional, uma vez que é feito de Ilex guayusa no lugar da planta do chá, Camellia sinensis, no entanto, considera-se como uma tisana. A evidência sugere que uma excelente fonte de antioxidantes e vitaminas. Guayusa é muitas vezes comparado ao chá de erva-mate sul-americano, mas não gosto amargo.

 Uma bebida manhã tradicional no Equador há milhares de anos, guayusa só ganhou popularidade na Europa e América do Norte no século 21. Descrito como um chá leve, a combinação de estimulantes torná-lo uma escolha única de despertar de manhã. Naturalmente cafeína, este chá tem mais cafeína do que outros chás, cerca de 90 mg a cada 8 onças, e teobromina, contém o elemento calmante em chocolate. Além disso, a cafeína é libertado para a corrente sanguínea lenta de modo que não existe qualquer aumento súbito de cafeína introduzida em um sistema. Esses fatores se combinam para fornecer um aviso, não se sentindo nervoso.

 Estudos também têm demonstrado que guayusa contém cerca de duas vezes mais antioxidantes tanto como chá verde, muitas vezes elogiado por seus benefícios à saúde. É também uma boa fonte de vitamina C. Embora não haja uma grande quantidade de estudos científicos sobre o valor nutricional são comparadas com outros chás saudáveis, tais como o chá verde, em teoria, guayusa aumentou benefícios para a saúde.

 No Equador, Guayusa é um tradicional chá fabricado em aldeias antes que o dia de trabalho começa. Chá é fabricado em grandes quantidades na parte da manhã e, em seguida, passou para os membros da comunidade em torno de um fogo e conversar, contar histórias para baixo. Esta tradição começou há mais de 4.000 anos atrás.

 Para se preparar, de água fria tem de ser cozido e depois verteu-se sobre as folhas. As folhas devem ser autorizados a íngreme na água por pelo menos quatro minutos para o chá fraco. Para cada 8 onças de água 2 gramas de folhas de chá é proposto.

 No início de 2011 guayusa foi introduzido nos Estados Unidos e mercados on-line por fabricantes comerciais. Além do sabor tradicional têm sabores como citros gengibre e hortelã-pimenta adicionado ao produto comercial. Não há ainda relativamente poucos fabricantes comerciais que chá equatoriano, no entanto.

 Embora guayusa é colhida de florestas tropicais, o cultivo realmente ajuda a preservação da floresta. Holly planta cresce sob a copa das árvores, de modo florestas são mantidas onde guayusa é colhida. Além disso, os agricultores que cultivam o chá, todos os aldeões indígenas locais.

  •  Guayasa é um chá de ervas equatoriana.
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