O que é o purê de ervilha?

Janeiro 4, 2017 Martina09 0 Visualizações 0 Comentários
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 Purê de ervilha é um prato em que as ervilhas verdes picada até ficar homogêneo, puré textura. Este prato é servido frequentemente como uma oferta de lado com carnes com sabor robustos. Pode ser utilizado também como um primeiro passo, sob os vegetais numa dieta diária para crianças pequenas e bebés. Peas são muitas vezes utilizados em combinação com hortelã e queijo parmesão para trazer a doçura natural do vegetal.

 Ervilhas verdes são uma horta que oferecem uma mistura de sabor salgados e doces em cada pequeno pod. A pele do próprio ervilha é geralmente firme e macio, a criação de uma explosão de sabor que explode na boca durante a mastigação cada refeição. As ervilhas são ricos em fibras e muitas vezes são recomendados por médicos para ajudar na digestão. Eles também contêm quantidades elevadas de vitamina A e C e ácido fólico e tiamina.

 Cada variedade de ervilha usado purê de ervilha e deve ser fresca ou congelada. As ervilhas frescas e congeladas que tenham sido cozinhados uma qualidade crocante e suculenta do pod que produz uma mistura saudável e doce. O purê em si também pode conter fragmentos de ervilha e de casca picantes pequenos maravilhosos. Secos e ervilhas enlatadas tendem a resultar em plana, puré escorrendo que lacrimejantes na textura e não misture bem com outros sabores.

 Receitas purê de ervilha, quaisquer ingredientes adicionais para atender as preferências do cozinheiro-chefe. Este prato é frequentemente utilizado como orientação para o sabor de carne, tais como carne bovina, cordeiro e salmão. É também o ingrediente base para sopas. Peas misture bem com o creme de chicoteamento pesado, hortelã, queijo parmesão, cenoura e caldo de galinha, entre outros alimentos.

 Esta escala é usada como uma introdução vegetais comuns para as crianças, porque é fácil para os jovens digestão, contém vitaminas e nutrientes essenciais para corpos em crescimento e cérebros, e é mais doce do que a maioria dos outros vegetais verdes que as crianças rejeitam a tendência. Quando fez para bebês, purê de ervilha pode ser levemente temperado com ervas, e os ingredientes à base de leite extras deve ser deixado até que a criança é mais velha.

 Equipamento especial de cozinha necessário para fazer purê de ervilhas. Os legumes e verduras para ser picado em um liquidificador ou processador de alimentos em uma configuração de alta para atingir a consistência fina e lisa da escala. Os ingredientes adicionais podem ser adicionados para o mosto durante o processo de mistura.

  •  Processador de alimentos, que pode ser usado para puré de ervilha.
  •  Queijo parmesão ralado é frequentemente adicionado a purê de ervilha.
  •  Purê de ervilha geralmente começa com ervilhas verdes.
  •  Salmão pode ser incorporado um puré de ervilha.
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