Panna cotta vezes pesto picante

Janeiro 4, 2017 Haineji 0 Visualizações 0 Comentários
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc

Panna cotta sabemos normalmente apenas na versão doce, como uma sobremesa no restaurante italiano. Um pudim de tipo creme polvilhado com açúcar de confeiteiro e algumas bagas.

Aqui eu tenho uma versão saborosa de panna cotta, delicioso como um aperitivo, correção não é caro e fez, além do tempo de refrigeração e gelificação. Mas desde que você não tem assim estão aqui. Meu panna cotta é uma versão simplificada da típica sobremesa italiana cuja preparação é muito mais complexa.

Em vez comprado pesto em um copo você também pode tirar ervas frescas picadas, por exemplo, Salsa e dill.

É preciso tão pouco aperitivo para 4 pessoas

  • 250 ml chantilly, invicto
  • 2 colheres de sopa de pesto de manjericão a partir do vidro ou a quantidade correspondente de ervas recém cortadas.
  • Sal, pimenta
  • torrado para guarnecer 2 colheres de amêndoas laminadas na manteiga e polvilhada com sal.
  • 3 folhas de gelatina branca, embebido em água fria. Então, até que seja flutschig.
  • 1 colher de chá de sal
  • um pouco de pimenta fresca

Assim vai

  • O creme é aquecido até pouco antes de ferver. Em seguida, removidos a partir da placa.
  • A gelatina é agitada espremido no creme. Realmente boa mistura, de modo que sem grumos são formadas.
  • Agora é temperado com sal e pimenta. Uma metade do creme é misturado com o pesto ou ervas.
  • O creme verde é agora distribuído em copos. Em seguida, vem o resto do creme branco.
  • No frigorífico, a panna cotta solidifica agora cerca de 2 horas.

Você ainda pode decorar com as amêndoas em flocos torrados na manteiga e sal. E um pouco de salsa fresca. Este tem um gosto bom e bonito!

  0   0

Comentários (0)

Sem comentários

Adicionar Comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha