Quais são os diferentes tipos de Vegan Meat Loaf?

Agosto 27, 2017 Shizznizzit 0 Visualizações 0 Comentários
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 O termo bolo vegan pode parecer um paradoxo, mas à medida que mais pessoas escolhem um estilo de vida vegetariano para buscar alimentos que são normalmente associados com os produtos à base de carne, como bolo de carne, ser ajustado para se adaptar a uma dieta vegetariana. Um bolo vegan usa uma variedade de alimentos não-carne para substituir a carne picada em pão de carne. Enquanto aqueles que optam por comer carne não necessariamente escolher a versão vegan de bolo em comparação com um bolo tradicional, há muitas receitas vegan bolo de carne que recebem críticas positivas.

 Em geral, um vegan é uma pessoa que escolheu para nenhuma carne, tais como carne, aves e peixe para comer; sem leite e sem ovos. O veganismo é considerada a categoria mais estrito vegetarianismo, uma vez que a meta de muitos vegans há produtos derivados de animais consumidos. Outras categorias de vegetarianismo, aqueles que não comem carne, mas pode consumir ovos ou produtos lácteos; aqueles que não vai comer carne ou ovos, mas vai consumir produtos lácteos; e aqueles que não consomem produtos lácteos, mas vai comer ovos. Há também os vegetarianos que optam por comer certas carnes, como frango e peixe, evitando carne, tais como carne bovina e suína.

 Muitas receitas do meatloaf vegan usar um substituto da carne que é projetado para imitar a aparência e sabor da carne. Carne imitação é muitas vezes feita a partir de soja e trigo ingredientes e pode ser usado para a maioria dos alimentos, como carne para almôndegas, hambúrgueres e fazer bolo de carne. As receitas tradicionais bolo de carne muitas vezes são facilmente ajustados por simples troca com o substituto de carne moída.

 Outro ingrediente comum em receitas vegan bolo de carne tofu. Tofu é derivado de soja e é uma excelente fonte de proteína. Desde tofu contém uma grande quantidade de água, é frequentemente recomendado que o tofu completamente drenado e prensados ​​ou estampados, a fim de eliminar possíveis a partir da água, tanto quanto possível. O excesso de água pode evitar manter o pão de forma eficaz em conjunto. Além disso, muitas vezes é uma boa idéia para ovos, ou usar um substituto do ovo, como ligante a fim de manter um naco tofu caindo aos pedaços.

 Outros substitutos comuns para a carne em receitas vegan bolo de carne são arroz, lentilhas, feijão, nozes e trigo e aveia produtos. Ingredientes como feijão, nozes e lentilhas mede o punho bolo vegan, enquanto a aveia, trigo e arroz fornecer material de enchimento, como a adição de farinha de rosca receitas bolo de carne tradicionais. Uma vez que estes ingredientes não são as mesmas características de carne moída tem uma ponta útil que muitas receitas incluem a utilização de uma forma para bolos, em lugar de uma forma de pão tradicional. Quanto menor o tamanho das seções de muffin fazer o pão cozinhar mais rápido. Ela também ajuda a criar textura crocante para o exterior do bolo vegan.

  •  Trigo pode ser utilizado como um substituto de carne no bolo vegan.
  •  Tofu é um substituto da carne popular.
  •  Vegan bolo pode ser servido com acompanhamentos bolo de carne tradicionais, como purê de batatas e feijão verde.
  •  Bolo vegan pode usar lentilhas.
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