Quais são Plátanos?

Janeiro 16, 2017 zhmogas 1 Visualizações 0 Comentários
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 Qualquer pessoa que tenha alguma vez acidentalmente comeu bananas em vez de bananas provavelmente não será um problema para contar os dois frutos de intervalo. Se bananas são a sobremesa, seria banana purê de batatas. Eles são muito parecidos com os seus primos mais doce de banana, mas eles são muito starchier em consistência e sabor mais branda. A fruta cresce nas mesmas áreas bananas tropicais, mas não utilizado para os mesmos fins culinários.

 Algumas fontes sugerem que os plátanos nunca devem ser comidos crus ou em fase de verde imaturo. Outros dizem que eles podem ser consumidos durante todo o seu período de maturação, mas deve ser bem preparado para seu novo sabor e textura. Plátanos nos estágios iniciais de uma pele verde que não pode ser facilmente removida. Cozinheiros sua utilização nesta fase, muitas vezes cortadas em seções de 2 polegadas e ferva-os até que a consistência de batatas cozidas.

 Como bananas continuam a amadurecer, tornam-se mais de um amarelo-laranja do que suas contrapartes de banana amarela brilhante. Eles ainda não são doces, mas o sabor não é tão suave como a fase verde. Finalmente, bananas amadurecem a uma cor escura pouco antes de estragar. Fase Overripe o fruto é quase tão doce quanto uma banana e descascados à mão pode. Os compradores devem olhar para um tipo diferente de banana para cozinhar considerar comprar este bananas de pele negra.

 Bananas maduras são muitas vezes cortadas e frito em caldeiras para a produção de batatas fritas. Esses chips tornaram-se salgadinhos populares nos últimos anos, à substituição dos sacos de amendoim em uma série de menus operadoras. Quando a fruta está madura o suficiente, o lanche como chips de banana podem ser comercializados em vez disso. Os plátanos são também utilizados nos restaurantes espanhóis e sul-americanos como pratos de lado, muitas vezes servem como uma borda elevada para pratos cheios.

 O nome vem da palavra plantanos espanholas, embora os moradores também pode se referir ao fruto como macho. Plátanos pode ser seco e moído para uma flor básica e as folhas são por vezes utilizados como sinais.

  •  Muitos bares na parte antiga de tostones vendas de Havana, um popular prato cubano feito com amido bananas verdes.
  •  Os plátanos são membros da família da banana.
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