Receitas fáceis Bife com molho de vinho

Janeiro 5, 2017 mortaljason 1 Visualizações 0 Comentários
FONT SIZE :
fontsize_dec
fontsize_inc
Eu

Hoje trago-lhe esta deliciosa e fácil receita mignon com molho de vinho uma excelente escolha para aprender a cozinhar receitas fáceis e desfrutar com toda a família.

Eu

Ingredientes para este Wine receita Steak Sauce:

Eu

Para o molho:

Eu

1 xícara de vinho tinto.

Eu

½ xícara de vinagre de estragão ou vinho.

Eu

2 cebolas cortadas em quartos.

Eu

2 ramos de estragão.

Eu

Sal e pimenta.

Eu

Para a carne:

Eu

2 colheres de sopa de manteiga.

Eu

1 colher de sopa de óleo.

Eu

4 medalhões de lombo.

Eu

Sal e pimenta a gosto.

Eu

Para terminar o molho:

Eu

3 gemas.

Eu

40g de manteiga.

Eu

Receita preparação Lombo com molho de vinho:

Eu

Prepare o molho colocando em um pote com vinagre de vinho tinto, cebola e folhas de estragão. Cozinhe até reduzida em volume pela metade, ou seja, para engrossar e se concentrar.

Eu

Em uma frigideira aqueça o óleo e manteiga e selar medalhões de lombo de todos os lados. Passamos uma lata e nós cozido acabamento cozinhar até o final que queremos, entre 10 e 25 minutos.

Eu

Nós pegamos os medalhões do forno e deixe descansar um pouco para que seus sucos são distribuídos e deixados com boa umidade.

Eu

Antes de servir, nós snuck reduzida para uma tigela com as gemas, mexendo para engrossar o molho; adicione a manteiga e leve ao fogo baixo, mexendo com uma colher de pau, para brilhar, mas não cozinhar. Você deve reunir-se com uma consistência de maionese-like.

Eu

Nós medalhões no prato e sirva com o molho.

Eu

Receitas Bife com molho de vinho são alguns dos meus favoritos, eu convido você para visitar a minha receita e desfrutar de deliciosas receitas fáceis, tais como uísque e sirloin sopa castelhana.

  0   0

Etiquetas :

Comentários (0)

Sem comentários

Adicionar Comentário

smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile smile smile smile smile
smile smile smile smile
Caracteres restantes: 3000
captcha