Sopa cremosa com rabanete deixa Knusperschinken

Janeiro 22, 2018 gzombo 5 Visualizações 0 Comentários
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Sopa cremosa com rabanete deixa Knusperschinken

Tempo

Tempo de preparação: 10 min.
Cozinhar ou assar tempo: 20 min.
Tempo de preparação Total: 30 min.

Um muito saborosa ea preços razoáveis ​​folhas sopa de rabanete. Rabanetes são saudáveis ​​e muito barato apenas nesta época do ano. Esta sopa surpreendeu porque é feito a partir das folhas!

A lista de ingredientes

  • As folhas de 2 molhos rabanetes
  • um pouco de manteiga para refogar
  • 3/4 l de caldo de legumes
  • Pimenta, noz-moscada
  • 5 colheres de sopa de creme de leite ou creme
  • 3 fatias de pão integral / pão integral
  • 1 colher de chá de óleo
  • 2-3 rabanete para decoração
  • 50 g de presunto picado magra ou bacon, Floresta Negra opcional em tiras
  • 100g de cream cheese

Preparação

  • As folhas são cuidadosamente lavados rabanete, fiado seco e esmagado.
  • Adicione a manteiga na frigideira e refogue as folhas picadinhas nele, tempere com noz-moscada, sal e pimenta, em seguida, cubra com o caldo de legumes e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
  • Depois de cozinhar, o caldo é em espuma com um misturador de mão, a nata adicionada e a queijo creme e novamente agitou-se bem.
  • O pão preto é cortado em cubos pequenos e torrado com o presunto picado em azeite quente.
  • Os cubos de pão torrado e bacon crocante por sopa quente dar qualquer decore com rabanetes.
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