Sopa de batata fria com ervilhas

Outubro 27, 2017 t0x25 4 Visualizações 0 Comentários
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Ontem eu cozinhei uma grande sopa de batata que me provei tão bem que eu não iria esconder de. Embora seja chamado de "sopa de batata fria", mas também podes comida quente. Quando Gemüseschnippeln eu tenho um grande apetite tal, eu mal podia esperar até que finalmente foi concluída.

E agora aqui está a receita:

Sopa de batata fria com ervilhas frescas

  • 1 kg de batatas
  • 2 cenouras
  • 1 alho-porro
  • 200 g de ervilhas congeladas
  • Queijo um canto
  • 200 ml de nata
  • Sal, pimenta
  • 4 colheres de chá de sopa de legumes
  • cerca de 1 1/2 litros de água

Batata, cenoura e alho-poró Peel, lavar, cortar e cozinhar no caldo de legumes por aproximadamente 45 minutos até ficar macio. Tudo purê e misture com o queijo eo creme. Tempere com sal e pimenta. Agora, a interferência de ervilhas e infundir 20 minutos.

Estes lindos brown pão fresco, apenas delicioso. Infelizmente, eu não tenho nenhuma imagem, porque já está comido, lächel.

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