Sopa de carne A. Schuhbeck

Janeiro 3, 2017 hunterfife101 0 Visualizações 0 Comentários
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Habbich ontem vi no Bayern 3: Schuhbecks escola de culinária. E quem fez sopa simples, apenas ne. Simples? Limpar, fácil de fazer quando você sabe como ele é feito.

Ele assumiu, assim, algum pedaço de carne e filé. E, em seguida, ne halved cebola, a superfície de corte bem cauterizada. Tudo bem. O habbich também feita, mas somente com sopa de carne.

Em seguida, colocado no pote de água fria, o rin carne. O Zwibbel também. E apenas uma vez fez quente do fogão. Mas apenas até a coisa toda começa a ferver. Em seguida, aqueça para baixo. Não deixe ferver. E denne? Tempero. Habs vezes feita a partir de Schuhbeck. Folha de louro puro. Bagas de zimbro. Pimenta da Jamaica. O habbich cravo omitido, datt bom gosto líquido assim. Pimenta ele. Sal lo. "Wänzäges Schlöckchen" Vermelho fora.

E agora? Apenas ma nix. Licença Simmern. Cozinhe Absolutamente não. Caso contrário suando as claras ausm carne. E assim o sabor. Wirs Abschöppen quero sim net. Nu fazemos algo muito francês. Sim, Julienne. Nee, moça saudável net, mas Gemüüüüse.

Para tempero, tomamos Stückl gengibre fresco. Descascada, cortada em fatias finas, puramente segurar sopa. Cenoura, aipo, alho-porro, talos de salsa, lavar tudo e corte em tiras finas. Bem, o nu "Julienne" iss? Exatamente, cortado em tiras de legumes. Isso vem nu também realizar sopa.

Ne esquartejado tomate para ele. Para quê? Os títulos, que vieram da proteína da carne, gentilmente Alfons. Ralado casca de limão, para o sabor. Acabei de tomar raspas de limão que gosto melhor.

É verdade, o caldo é abba clara permanece marrom bem. E agora? Cozinhe por 20 minutos, sem ferver. Em seguida, a carne ausm Pott, cortada no prato. Legumes Datt sobre ela, o ISS ainda knaggich, e, em seguida, caldo bissl placa aufn. Fertich.

E datt iss nu "Gourmet" por Alfons Schuhbeck. Eu gosto do líquido sim Schuhbeck tão quente. Além disso, eu n gesacht de amigável chef que Schuhbeck pode ser muito arrogante, mas uma coisa ele tem: uma pista. Então, eu também tento feito de vez em quando suas receitas. E boa isser que Alfons ...

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