Sopa de tomate feita com tomates frescos a la Konsti

Maio 29, 2017 malleoh 18 Visualizações 0 Comentários
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A sopa de tomate delicioso feito com tomates frescos é fácil e rápido para produzir, tanto em um forno convencional ou no MW.

Os ingredientes que eu tomo por pessoa:

500 g de tomates frescos, não muito mole
1 pequeno pimentão
1 dente de alho pequeno
Açúcar colher de chá de um nível
5 grãos de pimenta verde
2 ml balsâmico branco
1/4 colher de chá de sal
50 ml de vinho branco
100 ml de creme doce
grosseiramente manjericão picado
Cebola assada de uma lata, mas como caseiro
ou
pinhões torrados
ou
Croutons de pão torrado


Preparação:

Os primeiros 8 ingredientes em uma vasilha grande o suficiente ultra-finamente desfiar. Por exemplo, a esfola de tomates e pimentões é desnecessário.

Agora, a sopa ferva por 10 minutos em fogo baixo, mexendo sempre vezes.

Se eu tenho um monte de tempo, eu gosto de assar em 10 minutos de tempo, alguns pinhões ou croutons.

Após 10 minutos, adicione o creme, misture e cozinhe por mais 2 minutos, tanto Herdplatten- e MW versão.

Sopa Sirva em profunda placa com manjericão, pinhões e cebolas, ou croutons.

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